سلسلة #الأطعمة المهدور حقها
الأفوكادو
يُقال إن البدايات دائماً حلوة، لكن هذا الكائن لم يحبه أحد من المرة الأولى. وأنا كنت من أوائل من يقولون: لماذا أتناول شيئًا مُرًا؟
حاولت أن أحبّه لأنه مفيد، لكن الأمر لم ينجح معي. حتى ابتكرت وصفات تخفي طعمه تمامًا.
والآن، أحبّه كما هو، ولا أضيف عليه شيئًا سوى الليمون. بالطبع، من يعرفني يعرف أنني أحب أن أضيفه إلى كل شيء.
الأفوكادو يحتوي على بوتاسيوم أكثر من الموز .
يساعد على تدفق الدم إلى المخ، مما يعزز التركيز .
كما أنه غني بفيتامين E، المعروف بكونه فيتامين الشباب ونضارة البشرة.